Konvektionsugnar cirkulerar varm luft runt maten för att laga mat som frysta pizzor jämnt. Den heta, cirkulerade luften tillåter konvektionsugnar att laga mat matar snabbare än konventionella strålningsugnar. Konvektionsugnar är idealiska för bakning av kakor, bakverk och rostning av kyckling och grönsaker. Eftersom konvektionsugnar använder varmluft för att laga mat i stället för traditionella värmeelement, med hjälp av en pizza-skärm, pizza-sten eller matt aluminiumspanna i en konvektionsugn, kan det förstärka bristen på en frusen pizzaskorpa.
kredit: ForsterForest / iStock / GettyImages Så här lagar du frusen pizza i en konvektionsugn
[things_needed_1]
Instruktioner
Förvärm ugnen till en temperatur 25 grader lägre än den tid som anges på pizzaskrin. Vissa konvektionsugnmodeller justerar automatiskt temperaturen för dig. Om den modell du använder automatiskt sänker temperaturen, mata in temperaturen som anges på den frysta pizzaboxen.
Använd lågfläktens inställning på konvektionsugnen, om den finns tillgänglig.
Placera frysta pizza på en pizza skärm, sten eller slöseri av aluminiumpannan.
Sätt in pizzaen i ugnen när ugnen har förvärmts.
Ställ in en timer för minsta rekommenderade koktid som beskrivs i frysta pizza-kokningsanvisningarna.
Kontrollera minsta pizza rekommenderad koktid.
Tips
Några frysta pizza märken inkluderar tillagningsanvisningar för kokvågsugn på pizzaboxen.
Experimentera med din konvektionsugn för att uppnå önskade resultat.
Tips
