Av de många typerna av frostning för kakadressing är cream cheese en av de enklaste att göra och enklast att arbeta med. Det kräver ingen avancerad matlagning eller bakningsteknik, kommer ihop i minuter och kräver ingen uppvärmning av någon av ingredienserna. Konsistensen av cream cheese frosting lämpar sig för att göra dekorationer och piped blommor. Dekorera en tårta med gräddeost med frostning blir lättare med lite förberedelse.
Dekorera en tårta med gräddeost för en god måltid.
Steg 1
Placera kakan du vill dekorera med gräddeost kylskåpet i minst en timme. Detta förhindrar frosten att springa, speciellt om du planerar att servera kakan i varmt väder.
Steg 2
Blanda din gräddeost i enlighet med receptets anvisningar och låt den sitta i kylskåpet i minst 30 minuter. Om du inte har ett recept, blanda 8 uns mjukad gräddeost, 2 tsk vaniljkstrakt eller annat smakämne, 1/4 kopp mjukat smör och 3 till 3 1/2 koppar pulveriserat socker. Blanda dessa ingredienser i en stor skål med en handhållen eller stativblandare tills frostningen är fluffig. För en mjukare, inte lika söt gräddeost, använd mindre socker.
Steg 3
Frosta kakan med ett tunnt smulskikt med en platt spatel. Även om det inte är absolut nödvändigt, gör detta att krummer från att komma in i det yttersta lagret av frostning, vilket ger din färdiga kaka ett snyggare utseende. Använd en liten mängd gräddeost och sprida ut det i ett tunt skikt i hela kakan.
Steg 4
Tjock frost på utsidan av din tårta med en platt spatel. Eftersom fläskost frosting är mycket robust, kan du pipa dekorationer på din tårta om du vill. Om du vill pipa ord på din tårta, späd 1/2 kopp gräddeost med 2 matskedar vatten.
