Pappersbägare kan ersätta smör eller olja i en muffinformad tenn; de förhindrar att dina muffins eller muffins sticker fast i tennet och smuler i bitar när du försöker ta bort dem. Förutom att göra det lättare att ta bort muffinsna från pannan (förutom att tvätta pannan senare), hjälper bakkoppen att hålla muffinsna fuktigare än de om du bara använt muffinsbladen.