Namoura är en traditionell libanesisk dessertkaka som är gjord av semolina. Det är också känt som babousa i Egypten. Kakan är väldigt söt och innehåller kokosnöt, medan den sirapiga toppningen är gjord av honung och citronsaft. Den enkla förberedelseprocessen för att skapa denna tårta gör det enkelt och mångsidigt att servera vid speciella evenemang eller som en vanlig efterrätt på ditt eget matbord.
Älskling är en viktig ingrediens för denna tårta sirap.
Steg 1
Förvärm ugnen vid 345 grader Fahrenheit.
Steg 2
Kombinera semolina, dessicated kokosnöt, bakpulver och 1/2 kopp socker i den stora skålen. Tillsätt smält smör och mjölk. Rör om blandningen noga.
Steg 3
Häll blandningen i stekpannan.
Steg 4
Baka namoura i 30 minuter eller tills toppen är en guldbrun färg.
Steg 5
Förbered sirapen genom att röra vattnet och 1 1/2 kopp socker i kastrullen över en låg värme. Rör tills sockret löser upp sig. Värm till medium och låt blandningen koka tills den minskar med en tredjedel.
Steg 6
Rör i citronsaften och låt blandningen svalna. Rör sedan in honungen.
Steg 7
Tweet
Share
Pin
