Om du vill njuta av hemlagad frusen desserter när du vill ha det, släng ut KitchenAid-glassmaskinens fäste för din KitchenAid-mixer. Tillverkaren kan förbereda upp till 2 qts. av hemlagad glass, sorbet, gelato och andra färska och krämiga frysta godsaker på 20 till 30 minuter. Du kan experimentera och göra dina egna unika smaker.
kredit: baibaz / iStock / GettyImages kitchenaid glassmaskininstruktioner
Steg 1
Ställ din frys i den kallaste inställningen. Placera KitchenAid-frysskålen i frysen i minst 15 timmar och använd skålen omedelbart efter avlägsnande från frysen, när den tinas snabbt.
Steg 2
Stäng av stativblandaren och koppla ur mixern från eluttag.
Steg 3
Ta bort blandningsskålen. Placera dasheren i frysskålen och säkra frysskålen på mixern. Vissa tiltmodeller kräver en adapterring. För en skålliftmodell, om skålen är för kort eller för lång för att klämma in i fjäderklämman, ta bort och rotera skålen så att den motsatta skålstiftet vetter mot fjäderlåset.
Steg 4
Släpp enheten montering på motorhuvudet och tryck uppåt tills det sitter ordentligt på plats. För en tiltmodell sänker du motorhuvudet helt och lägger spärrhaken i låsläget. För en skålmodell höja skålen.
Steg 5
Sätt i mixern. Ställ in mixern för att "röra" hastigheten och häll isen eller annan frusen behandlingsbitar i frysskålen. Blanda 20 till 30 minuter eller till önskad konsistens. Lägg till några fasta ingredienser som chokladflis eller nötter 12 till 15 minuter i blandningsprocessen. Om dasher börjar glida och göra ett klickljud, är det en indikator på att glassen är klar. Ta bort dasheren och frysskålen och överför glassen med en gummispatel till efterrätt eller till en lufttät behållare för förvaring.
