Kanelolja ger massor av stans till hemlagad godis och bakverk. Så här gör du tillräckligt för att få dig igenom hela din semesterbakning. Testa några droppar i te, kaffe, cider, varmt vin eller glass.
kredit: EKramar / iStock / GettyImages Så här gör du kanelolja
Steg 1
Tvätta en glasburk och dess gummi- förseglat lock noggrant med tvål och vatten. Ta en kruka med rent vatten till koka och nedsänk helt burken och locket i kokande vatten i ca 15 minuter för att sterilisera. Låt burken svalna och lufttorka helt.
Steg 2
Kombinera 1 del ren kanel med 4 delar olivolja i en sautépanna. Simma över medelhög värme i ungefär 3 minuter, rör om vätskan varsamt när det värms.
Steg 3
Lägg ett kaffefilter i en finmaskig sil och häll oljan genom filtret i den steriliserade burken.
Låt oljan svalna och täta burken tätt. Förvara på en sval, mörk plats och använd inom en månad.
