För att vara välberedd kräver brisket en lång tillagningstid. Den som smakat rökt brisket känner till sin tydliga smak. För vissa personer är bakgårdskockoutet den ultimata upplevelsen och en chans att visa upp några av sina grillfärdigheter till familj och vänner. Efter att ha gjort din brisket med en oklanderlig gnidning och rökt till ett ömt och saftigt perfektion, vill du para din grill med en väl matchad efterrätt.
Färgen och smaken av bärpannor är perfekta med brisket.
Grillad Ananas
En varm grillad ananas går bra med många typer av grill, men speciellt med brisket. För en tidskräppan är konserverad ananasringar enkel och smakar bra. Det finns dock något speciellt om lukten och smaken av en färsk ananas. Grillande ananas är inte svårt. Förbered din ananas genom att klippa av skenan och ta bort mittstången. Skär ananas i ringar. Doppa varje ring i smält smör, och skrapa sedan i en blandning av brunt socker, med 1 tsk. av kanel, skaka av överskottet. Grill tills brun och sizzling, cirka fem till åtta minuter per sida. Det går också bra med en skål med vaniljglass.
Fruktpannor, Cobblers eller Crisps
Det finns en anledning att många grillrestauranger serverar frukt pajer, cobblers eller chips på deras restaurang. Fruktparar naturligt med rökt smak och ömhetstryck av brisket. Överväg att göra en efterrätt som innehåller hallon, blåbär eller björnbär. Färgen är behaglig med brisket och smaken av bären matchar köttets ömma smak. Medan du kan baka eller köpa en premade fruktpai, skomakare eller skarpa, överväga att göra en på grillen. När du väljer frukt för grillning, köp bär som är mogna eller lite mjuka i konsistens. Bär som är övermåliga kommer att falla ifrån varandra.
Jordgubbar Shortcake
Jordgubbsmuffin är en annan klassisk efterrätt som fungerar med en brisketmjöl. För denna efterrätt kan du köpa en färdigmatad ängelmatskaka eller kortkaka skal eller göra en själv. Du kan göra detta med ett kortfattigt recept som du väljer eller överväga att göra på grillen.
Peach Melba med Raspberry Sauce
Peach Melba är traditionellt en fransk efterrätt av persikahalvor och en söt Melba sås av socker, vanilj och hallon. En skål med vaniljglass följer i allmänhet Peach Melba. Denna efterrätt är bra för dieters eller diabetiker. Gör Melba med sockersubstitut och servera med sockerfri glass eller fryst yoghurt. Det här receptet grillar också.
