Atlas är det ledande varumärket pastamaskin. Tillverkad av Marcato i Italien, Atlas gör en grundläggande pasta maskin med en fast skärning sektion. Atlas 150 är den deluxe versionen, som erbjuder en avtagbar skärning. Detta ger ett bredare utbud av skärstorlekar och nudelformer. Atlas 150 erbjuder en valfri motor och finns i anpassade emaljerade färger för att passa in i kökets inredning.
Multipla pastaformer och storlekar är möjliga med Atlas 150.
Basic Atlas Pasta Machine
Det första du behöver göra är att göra en platt pasta pasta.
Marcato gör den grundläggande Atlas i samma 6-tums bredd som den mer mångsidiga modellen 150 pasta maskin. Ett avsnitt pressar och plattar degen, och den andra sektionen skär degen i antingen spagetti eller fettuccine nudlar. Med en roterande knopp kan du byta tjocklek på degplåten för att producera runda eller plana nudlar. Tillbehör inkluderar en instruktion och receptbok, en handväxel och en räknare.
Atlas Deluxe Pasta Machine
Marcato gör den grundläggande Atlas 150 med avtagbar skärsektion. Ytterligare skärsnitt ökar antalet pastaformer du kan göra. Ändra tjockleken på degplåten för att producera runda eller plana nudlar med rotationsratten. Knappen har nio lägen, som kommer att producera pastaglader från 0,3 till 2,5 mm tjocka. Tillbehör inkluderar instruktions- och receptboken, handväxeln och diskklämman. Atlas 150 kan expanderas med en rad nudelfästanordningar som glider på maskinen. Dessa bilagor innehåller tre separata lasagne nudlar bredder, en linguini bilaga, en ravioli bilaga och en 1-millimeter capellini bilaga.
Atlas Power Motor
Atlas-motorn ersätter handväxeln, så att du kan använda två händer att hantera degen. Fäst motorn där vevhandtaget normalt går för att vrida Atlas 150 till en motoriserad pastaprodukter, vilket förenklar dess funktion. Motorn passar både Atlas 150 och Atlas 180-modellerna.
Emaljfärger
Du kan ytterligare anpassa din Atlas 150 i rostfritt stål med valfria emaljfärger. Det här alternativet har blivit alltmer populärt eftersom hemkockar försöker följa ett färgschema i sina kök. Färgerna är guld, rött, blått, rosa och svart.
Större storlek
Atlas 180 pastaprodukter har en större storlek för att använda större pastaplattor. Den större pastaplattan är ungefär 1 tum bredare än den för Atlas 150-maskinen (7 tum mot 5,9 tum). Men Atlas 180 tillåter inte olika pasta skärande bilagor, och det erbjuder inte heller färgalternativet.
