Att lägga på ett gott lager av krämig frostning kan göra till och med det mest utsökta bakverket, ännu bättre. Buttercream är ett frostande recept som används ofta av professionella och hemmakare. Den mest grundläggande vaniljsmörkrympningen innehåller gott smör, pulveriserat socker och vaniljsmakning slagen tillsammans tills det är ljust och fluffigt. Tillägget av gräddeost till denna blandning kommer att göra frosting med gräddeost, som är populär på röd sammet och morotkaka samt kanelbullar.
Gräddeost är en populär toppning för kanelrullar som dessa.
Steg 1
Placera smörspaken i en skål och blanda med en elektrisk mixer i en minut. Tillsätt 1/2 pund siktat pulveriserat socker och fortsätt slå tills det är väl införlivat. Tillsätt 1 tsk. av vaniljextrakt till smak och slag för att kombinera.
Steg 2
Lägg till 8 oz. av mjukad gräddeost till vaniljsmörkrisen. Smaka bra med en mixer för att kombinera för att skapa cream cheese-frostning.
Steg 3
Tillsätt gräddost till färdig blandad vaniljfrystning. Om du börjar med en butiksköpad vaniljgryta kan du lägga till mjukad gräddost till smak. Töm din vanilj frost i en skål och tillsätt mjukad gräddost, 2 oz. i taget slår bra med en elektrisk mixer. Fortsätt tillsätt gräddeost tills blandningen når önskad smak och konsistens.
Steg 4
Lägg till smaksostsmakning. Om du börjar med en färdig blandad vaniljfryst kan du öka smaken genom att tillsätta smakämnen av artificiell gräddeost. Konstgjord gräddeostsmakning är tillgänglig via specialbagaffärer online. Konsulter etiketten på din flaska smaksättning för att bestämma hur mycket du vill lägga till eftersom detta kommer att variera mellan märken.
