Både söt och tårta, ananas särpräglade smak ger en tropisk touch till vilken maträtt som helst. Ananas stoppar mognad omedelbart efter avlägsnande från trädet, så tekniskt finns det ingen möjlighet att byta textur eller kvalitet på fruktens inre när det väl är valt. Det enda du kan göra är att ändra färg på utsidan. Frukt som äpplen, nektariner och päron släpper ut etylengas, vilket ändrar färgen på ananas utsida från grön till gul men inte mognar inuti.
kredit: amnad / iStock / GettyImages Hur man mår en ananas snabbare
Steg 1
Leta efter ananas med ljusgröna löv, gul färgning på skalen och en söt lukt som indikerar mognad. Undvik frukt med bruna löv.
Steg 2
Lägg en hel ananas i en papperspåse med ett helt äpple.
Steg 3
Vik över påsen och lämna den vid rumstemperatur i en dag .
Steg 4
Ta bort ananas, skära och använd omedelbart eller kyl i upp till en vecka.
