Det finns mycket ljud runt matleveransprogram just nu. Med uppkomsten av sociala medier och allmänhet "latskap" som pekar på Postmates och Uber Eats, finns det också en ökning av "wellness-rörelsen" med program som skickar ingredienser till dig själv, eller helt färdiga måltider levererade ... Möjligheterna är oändliga.
Jag har försökt ton av program, menar jag ... ton. Som du kan föreställa dig, älskar jag att laga mat och det är min # 1 alternativ, men ibland behöver du en paus! Jag tycker att den bästa delen om dessa hälsosamma mjölkleveransprogram är den inspiration som du hamnar på att laga olika typer av måltider hemma. Min senaste besatthet är LA-baserad Kore Kitchen.
Kore Kitchen är 100% organiskt, köps lokalt (de tjänar endast delar av CA som för närvarande beror på hållbar inköp) och otroligt kreativ när det gäller måltiderna. De erbjuder vegan, hållbart kött (vilket är det alternativ jag gick med), en ren och en marknadsplats med ghee och superfood-erbjudanden. Du kan säga att detta företag bryr sig om vad de gör.
Delarna här är inte små, de är väldigt friska - vilket var en lättnad för mig. Ibland känner dessa program verkligen att de rippar dig mellan delstorlekarna jämfört med prislappen (rätt ?!). Inte bara är delstorlekarna friska, men maten smakade som om den gjordes den dagen. Veggorna var fortfarande skarpa, sallad var inte fuktig, inte stinkade protein. Detta program är en win-win, säkert. Här är några saker jag märkte under de fyra dagarna som jag provade det ...
kredit: LEAFtv
Inspiration att laga mat med nya ingredienser
En av luncherna var en Kale & Grapefruktdetoxsallad med Wild Salmon, den ingår bakade kikärter, kokosnötbacon och en citron-tahini dressing. Coconutbacon och bakade kikärter (LEAF recept här) ingår i salladen var 100%. Jag är ärlig, jag hatar normalt sallader. Fråga någon - jag beställer sällan dem. Jag tror det beror på att så många sallader är otroligt ~ tråkiga ~. Jag tror att införandet av dessa salladspåfyllningar gjorde det roligare och höll mig mycket mer fullt.
kredit: LEAFtv
Inspiration för att prova nya måltidsorter
När jag packar lunch till jobbet eller till och med kommer hem sent på kvällen runt middag slår jag i allmänhet en skål med slumpmässiga saker (som det här). En av måltiderna i min leverans var Paleo Halibut Tacos. Det var så bra och verkade så enkelt att sätta ihop. Varför slänger jag inte min påfyllning i en salladskopp och gör mina måltider mer legit?
kredit: LEAFtv
Lär dig vad som är säsong
För Kore Kitchen, använder de bara säsongsbetonade ingredienser. Om du inte är säker på hur man införlivar säsongens citrus (eller fikon eller vad som helst!) I din matlagning, överväg att göra ett program så här så att du kan se hur de förbereder det.
Mer tid för själv- vård
OMG Jag behöver inte laga lunch för arbete eller vänta 60 minuter efter att jag kom hem för att äta middag på bordet? Jag kan inte berätta hur många episoder av Pretty Little Liars jag fångade på. JK. Inte riktigt. Jag var också produktiv med min extra tid. Med all ärlighet var det så trevligt att ha några dagar med en paus mellan måltidspreparatet och matvaruhandeln. Inte att jag inte gillar att göra de sakerna, jag verkligen gör. Men det var lika trevligt att ha lite extra me-tid under dessa dagar.
Läs mer och anmäl dig till Kore Kitchen precis så här.
P.S. Detta innehåll var inte sponsrat av Kore Kitchen, även om jag var begåvad måltiderna. Alla tankar och känslor är mina egna.
Nu kanske du vill lära dig allt om mitt första detoxprogram.
