Pasta sås kräver inte pasta för att göra en snabb och god måltid. Om du hittar dig själv med spaghettisås - antingen burk eller hemlagad - prova en av dessa alternativ på för storlek istället. Alla dessa idéer fungerar med traditionella köttfria tomatbaserade pastasåsar, oavsett kryddor.
kredit: LuftCreatives / iStock / GettyImages Saker att göra med spagettsås på baksidan
Spaghettisås på vänster sida kan användas till andra saker än spaghetti. Försök uppvärmningen och servera över polenta, eller använd som ersättning för pizza sås. Glasera en köttfärs med kvarvarande sås i stället för den vanliga ketchupen. Använd det som en toppning för en italiensk bakad potatis, tillsammans med strimlad mozzarella, hackad pepperoni och hackade oliver.
Spaghettisås kan användas som bas för ett antal olika sopprätter. Du kan göra en enkel tomatsrädssoppa med tillsats av tung grädde och kryddor, eller gör en snabb minestron genom att lägga till lager och hackade grönsaker, som gröna bönor, kucchini, gröna och burkade bönor. Du kan också lägga till den i en pott med chili för ett enkelt smaksteg.
Använd spaghettisås som en brödvätska. Braise en brisket i en blandning av kvarvarande sås plus vatten, ättika och socker. Poach torsk eller andra fasta vita fiskfiléer i en porslin full av simmering spaghetti sås. Simma bönor i en blandning av spagetti sås, brunt socker och senap. Lägg till skivad varmkorv om du vill. Du kan också förbereda ägg i purgatory - ta en stekpanna full av tomatsås till en simmer, knäcka sedan ett ägg per portion i pannan och koka tills du bara har ställt.
Använd spaghettisås på spisen för att binda en gryta potatis eller ris plus grönsaker, såsom lök, korg, paprikor, vitlök eller hackade oliver. Rör ett såsband i en maträtt med makaroner och ost. Använd spaghetti sås som bas för en halvhemmad sloppy joe mix. Lägg till nötkött eller kalkon plus hackade lökar och en blandning av vinäger, plus en nypa brunt socker. Om du bara har en liten mängd kvarvarande sås kan du prova att fylla några skedar av sås inuti en omelett eller använd den som en doppsås till spannmål eller mjuka pretzels.
