Smörpressar gör smöret mer visuellt tilltalande för bordsbruk. När människor producerar smör, placerar de vanligtvis det i en crock, tub, mögel eller låda. Gamla primitiva smörformpressar var gjorda av trä och snidade med handtag på toppen och en platt botten med en design snidad på undersidan. Människor pressade designen på smörets topp.
kredit: CharlieAJA / iStock / GettyImages Användning av en gammal primitiv smörform Press
[things_needed_1]
Tryck på smöret
Ta bort det fräscha eller mjukade smör från sin nuvarande behållare och mjukna till rumstemperatur. Smält smöret inte.
Lägg smöret på den lilla plattan.
Arbeta smöret med smörspaden (träspatel med en plan kant) för att bilda en smörhål med samma diameter som smörpressen.
Placera smörhöns topp. Ta bort eventuella luftfickor, sprickor eller andra brister i smörets övre del.
Placera smörformpressen i smörets övre del. Tryck fast. Lämna på plats.
Forma smörhögsidorna så att de är raka eller svagt vinklade för att vara större längst ner än på toppen. Kanterna ska vara smidiga. Öppen ska ha samma diameter av pressen.
Ta bort smörformpressen från smöret. Var försiktig. Om smöret inte har satt helt, lämna pressen på plats och sätt smöret i kylskåpet. Efter en timme bör du kunna ta bort smörpressen felfritt.
Tips
Pressat smör är ett populärt föremål på gammaldags festivaler och landsmässor. Placera smöret på bordet för visning men håll det mesta i en kylare för att förhindra att det smälter i solen.
De flesta träsmörsmöglor var gjorda av lövträ eller lönn.
Designens inveckling kan öka pressens värde. De vanligaste mönstren var enkla snidningar som vetehöljen.
Referenser
Mejeriprodukter: Smörformar
