Det finns många recept som skulle gynna en köksskala. I stället för att mäta mjöl genom att mäta kopp ger köksskalan en mycket mer noggrann mätning. Större än den lilla skala som dieters använder för att väga deras delar, kan köksskalan hittas i digital eller icke-digital design. Den icke-digitala designen är ganska enkel att använda.
Förstå och läs en köksskala
Placera en tom behållare överst på skalan. Detta ska vara behållaren där maten som vägs kommer att placeras. Skivan på skalan flyttas, väger behållaren.
Återställ skalan med behållaren kvar på den, sätt tillbaka den till noll. Detta gör att du kan mäta ingredienserna och subtrahera behållarens vikt.
Sked eller sätt in ingrediensen som vägs in i behållaren. Sluta tillsätta ingrediensen när den når önskad vikt. De flesta skalor visar mätningar i uns. Melmet vägde i bilden väger 3 uns. Hackmarkeringen mellan siffrorna anger kvart ounces.
