Det är ingen hemlighet att Chipotle burritos generöst delats. Så kan du hitta dig själv med rester att ta hem. Om du kyler överkanten direkt och håll den i en sval vid 40 grader Fahrenheit eller under, borde du inte ha något problem med att återuppvärma burrito. Att använda mikrovågsugnen är en snabb och bekväm metod för uppvärmning. Gjord rätt, din kvarvarande kan smaka nästan lika bra som den nybyggda burrito.
Drick en liten mängd vatten längst upp på burrito; bara nog för att få det fuktigt. Applicera bara vattnet på det yttre lagret på tortillan.
Placera burrito på en mikrovågssäker maträtt, lämna den i mitten av disken i mikrovågsugnen.
Koka burrito på högt i 1 minut. Vrid burrito över, se till att det fortfarande är centrerat och värm högt i ytterligare en minut.
När det är lagat mata in en snabbläs termometer i burritos mitt och vänta 1 till 2 sekunder innan du tar bort den. Burrito måste värmas till över 165 F. Upprepa processen i några andra delar av burrito för att försäkra dig om att den är jämn kokad. Om det behövs värms i ytterligare 30 sekunder högt och mäter temperaturen igen.
Ta bort burrito från mikrovågsugnen och låt den stå tills den är tillräckligt kall för att äta.
